مشروع خط انتاج المعكرونة بأقل التكاليف وتحقيق أرباح شهرية ممتازة

خط انتاج المكرونة pasta production line فكرة إنشاء مشروع خط إنتاج المكرونة من المشاريع الغذائية المربحة التي يمكن إقامتها، حيث تُعد المكرونة من المواد الغذائية المطلوبة في السوق المصري، نظرا لأهميتها الغذائية؛

فهي مصدرا جيدا للكربوهيدرات التي تُعطي الجسم الطاقة، وتساعد في خفض معدل سكر الدم، وتعطي الشعور بالراحة والسعادة بسبب توصيل مادة السيروتونين إلى المخ، كذلك فهي مصدرا جيدا للفيتامينات والمعادن مثل: المنغنيز والكالسيوم وفيتامين ب٩، ويمكن الاعتماد عليها أثناء اتباع نظام غذائي لتقليل الوزن.

المواصفات الفنية لخط إنتاج المكرونة 2023

القدرة الإنتاجية: يعمل هذا الخط على إنتاج ٨٠-١٢٠كجم في الساعة.

القدرة الثابتة: ٦٧كيلووات.

الطاقة المستخدمة: ٤٥ كيلووات.

طول الخط: ١٨ متر.

مكونات خطوط انتاج المكرونة والآلات المستخدمة 2023

يوجد عدة آلات ومعدات تستخدم في خط إنتاج المكرونة حتى نحصل على منتج جيد الصنع، وتتكون من الآلات الآتية:

آلات خلط

تعد مرحلة خلط الدقيق من أولى خطوات مراحل تصنيع المكرونة، إذ يتم خلط المياه والمكونات المضافة عن طريق محرك يدوي، ويتم مزجها جيدا بكميات متساوية.

تتميز هذه الآلات بالمميزات الآتية:

• تبلغ طاقة هذة المكينة ٣٠٠٠ وات.
• تبلغ سرعتها حوالي ٣٦٥ دورة / الدقيقة.
• يبلغ الإنتاج خلال الدورة الواحدة ٢٠كجم.
• تصل أبعاد هذه المكينة ١٠٠٠*٦٠٠*٩٠٠مم.

آلات الرفع

تقوم هذه الآلات بنقل المكونات و المواد الخام عن طريق مسمار حلزوني أو دوامة، مصنوع من الإستانلس ستيل المقاوم للصدأ.

تتميز هذه المعدات بالمميزات الآتية:

• يمكن تشغيلها بسهولة.
• أوتوماتيك بالكامل، ولا يستخدم فيها النظام اليدوي.
• يمكن تغيير وقت التشغيل.
• قادرة على إنتاج ١٠٠- ٥٠٠ كجم/ الساعة.
• تبلغ طاقة هذه الميكنة ١.١ كيلو وات.
• تصل أبعاد هذه المكينة ١٥٠٠*٦٠٠*٢٢٠٠مم.

آلة الطرد

تقوم هذه الماكينة بالسيطرة على نظام كاملا، وتحتوي على عدة نظم منها نظام البثق، ونظام الإرسال، ونظام تغذية للمواد، ونظام لف وتقطيع.

وتكون بداية العمل باستخدام آلة الطرد حيث البثق والنفخ للمواد.

وتتميز هذه المعدات بالآتي:

• قوة وصلابة الأداء.
• تبلغ سعتها الإنتاجية حوالي ٨٠-١٢٠كجم/ ساعة.
• تصل طاقتها الأساسية ٥١ كيلو وات.
• تبلغ أبعاد هذه الآلة ٣٠٠٠*٢٠٠٠*٩٠٠مم.

آلة السحب والقطع

تستخدم هذه الآلة في تقطيع المكرونة لأطوال مختلفة تبدأ من ٣٠مم، وتتكون من جزئين؛ إحداهما للسحب، والآخر للقطع.

وتتميز هذه الآلة بالمميزات الآتية:

• تبلغ سعتها الإنتاجية ١٠٠-٥٠٠كجم/ الساعة.
• تبلغ طاقتها الأساسية ١.١كيلووات.
• تصل أبعاد هذه الماكينة ٢٣٠٠*١١٠٠*٥٠٠مم.

آلة نقل السناكس

تقوم هذه الآلة بمهمة نقل السناكس من ماكينة لأخرى.

وتتميز آلة نقل السناكس بالمميزات الآتية:

• تصل سعتها الإنتاجية ١٠٠-٥٠٠كجم/ الساعة.
• تبلغ أبعاد هذه الآلة ٢٠٠٠*٤٠٠*١٥٠٠مم.
• تصل طاقتها الأساسية ٣٧. ٠ كيلو وات.

آلة تجفيف ثلاث طبقات

تعمل هذه الآلة على تجفيف السناكس عن طريق مجفف مكون من ثلاث طبقات، ومصنع من مادة مقاومة للصدأ.

وتتميز هذه الآلة بعدة مميزات كالآتي:

• تبلغ طاقتها الأساسية حوالي ٢٨.١كيلو وات.
• تبلغ السعة الإنتاجية حوالي ٣٠٠كجم.
• تصل أبعاد هذه الآلة ٢٠٠٠*٥٠٠*١٦٠٠مم.

آلة إعادة التدوير

تقوم هذه الماكينة بالآتي:

•  الحفاظ على الكفاءة حرارية عالية مع استهلاك منخفض للحرارة.
• سعتها الإنتاجية عالية على الرغم من صغر المساحة بسبب ضغط هيكل الماكينة.
• التجفيف جيدا لكل القطع.
• تقوم بالتخفيف مرتين للمواد التي تتطلب درجة حرارة منخفضة حتى تجف.

تتميز هذه الماكينة بالآتي:

• تبلغ طاقتها الإنتاجية ١٠٠-٣٠٠كجم/ الساعة.
• تبلغ طاقتها الأساسية ٣.٣٣كيلو وات.
• تصل أبعاد هذه الآلة إلى ٢٠٠٠*١٦٠٠*٧٠٠٠مم.

آلة نقل مبرد

تعمل هذه الآلة على ٣ مراوح، وتقوم بعمل مبرد ومحول لآلة التعبئة، ويعمل على تبريد السناكس أيضا 

وتتعدد مميزات هذه الآلة ومنها:

• تبلغ طاقتها الأساسية حوالي ١.٠٤كيلو وات.
• تصل سعتها الإنتاجية ١٠٠-٥٠٠كجم/ الساعة.
• تصل أبعاد هذه الآلة ٥٠٠٠*١٥٠٠*٤٠٠مم.

آلة التعبئة

تقوم بتعبئة المواد الغذائية بدرجة عالية من الدقة خاصة للحلويات والسكريات والمواد الهشة، وأطعمة الحيوانات.

تتعدد مميزات هذه الآلة ومنها:

• تبلغ طاقتها الأساسية ٢.٢ كيلووات.
• تصل سعتها الإنتاجية ١٥٠-١٣٠٠مل.
• تصل سرعتها إلى تعبئة ٦٠ كيس/الدقيقة.
• يبلغ طول الكيس ٥٠-٣٠٠، وعرضه ٦٠-٢٠٠.
• سمك الفيلم ٠.٠٤ ل ٠.٠٨ مل.
• يصل وزن الماكينة ٤٠٠كجم.

دراسة جدوى مشروع مصنع  خط انتاج المكرونة في مصر 2023

مشروع مصنع خط انتاج المكرونة من المشروعات التي توفر فرص عمل للشباب، وتحل أزمة البطالة، وتساعد على انتعاش الاقتصاد، وتقلل الاستيراد من الخارج.

ودراسة الجدوى الآتية توضح الآلات والمواد المستخدمة لعمل مشروع أصغر مصنع مكرونة.

المواد الخام التي تستخدم في صناعة المكرونة 2023

• الدقيق الفاخر أو السميد استخراج ٧٢٪، ويفضل الدقيق الناتج عن القمح الصلب حديث الإنتاج. ويحتوي على نسبة عالية من الجلوتين الرطب ٣٠٪ أو ١١٪ للجلوتين الجاف.
• الماء: يفضل أن يكون الماء نظيفا خال من أي رائحة أو طعم، ويكون دافئا ٤٠-٥٠°م؛ للحصول على  عجينة لينة و منتج ناعم الملمس.
• بعض الإضافات مثل: الملح بنسبة ١-٢كجم لكل ١٠٠كجم دقيق، أو البيض كاملا أو صفاره 

 الماكينات والمعدات المستخدمة في تصنيع المكرونة 2023

• عدد ١ غلاية إنتاج بخار تعمل بالسولار أو الغاز الطبيعي.
• عدد ١ صومعة تخزين دقيق بسعة مناسبة.
•  ١ خط انتاج المكرونة القطع.
• عدد ١ خط انتاج المكرونة الإسباجيتي.
• عدد ٢ آلة تعبئة أتوماتيك تقوم بتعبئة أوزان ١٠-١٠٠٠جرام/ ١٠كيلوجرام.
•  ٣ ميزان طبلية مناسب لوزن  ٣٠٠كجم.
• عدد ٢ ميزان حمولة ٢ كجم.
• عدد ١ خزان ماء سعة ٢٥ متر مكعب.
•  ٣ رافعة وناقلة يدوية حمولة ١ طن.

المساحة المناسبة والعمالة اللازمة لإقامة مشروع خط انتاج معكرونه 2023

• يفضل أن يكون المشروع على مساحة ١٢٠ مترا.
• مزود بقواعد خرسانية.
• توفير كهرباء، وماء، وصرف، وتهوية.
• توفير ٥ عمال لكل مرحلة من مراحل الإنتاج من البداية حتى مرحلة التغليف والتعبئة والتخزين، ويكونوا من ذوي الخبرة في هذا المجال.

التسويق في مشروع انتاج المكرونه 2023

يسهل توزيع المكرونة لأنها من السلع الأساسية التي يحتاجها الناس، ولا يستطيعون الاستغناء عنها 

ويمكنك عمل الخطوات التالية:

• التوزيع على السوبر ماركت والبقالات، ومحلات الكشري.
• يمكنك التعاقد مع المستشفيات والفنادق والأندية.

أسعار ماكينات تصنيع المكرونة 2023

تتعدد أسعار ماكينات المكرونة ٢٠٢١ في مصر كالآتي:

• سعر ماكينة تصنيع المكرونة الإيطالي حوالي ٣٠٠ جنيه مصري.
•   أسعار ماكينة تصنيع المكرونة في مصر ٢٠٢١ تصل إلى  ٢٢٩جنيه مصري.
• أسعار ماكينة تصنيع المكرونة اليدوية ٥٧٠ جنيه مصري.
• تكلفة ماكينة تصنيع وتقطيع المكرونة ٩٠٠ جنيه مصري.
• أسعار ماكينة تصنيع المكرونة ماركة pasta maker ٣٣٠ جنيه مصري.
• أسعار ماكينة تصنيع وتقطيع المكرونة الإسباجيتي ١١٢٠ جنيه مصري.

تكاليف واسعار خطوط انتاج المكرونة 2023

يتحدد سعر خط انتاج المكرونة ٢٠٢١ على حسب القدرة الإنتاجية، كلما زادت القدرة الإنتاجية للماكينة كلما زاد سعرها.

يتراوح سعر خط انتاج المكرونة من ١٠ آلاف إلى ٤٧ ألف جنيه مصري.

أسعار المكرونة في السوق المصري 2023

شهد السوق المصري ارتفاعا ملحوظًا في أسعار الدقيق والقمح بنسبة حوالي ٢٠٪، مما أدى إلى ارتفاع أسعار المكرونة، إذ لا يقل سعر طن المكرونة من المصنع عن ٦٠٠٠ آلاف جنيه مصري.

أماكن بيع خط انتاج المكرونة 2023

يمكنك شراء خطوط إنتاج المكرونة من الأماكن الآتية:

• مدينة جوانزو- الصين.
• شارع الهرم- ميدان الرماية- الجيزة 

وضحنا لكم في هذه المقال دراسة جدوى عن مشروع خط إنتاج المكرونة في مصر، والآلات والمعدات المستخدمة لعمل هذا المشروع لضمان نجاح المشروع وتحقيق الأرباح المطلوبة.

أفضل افكار مشاريع صغيرة مربحة لهذا العام 

مشروع انتاج شيبس الذرة وتحقيق افضل ربح شهري منه