خط انتاج معالجة النفايات الغذائية لإنتاج الغاز الحيوي
خط انتاج النفايات الغذائية Food Waste Disposal Anaerobic Treatment System من أهم المشاريع التي تم تصميمها خصيصا لعلاج فضلات الطعام والبقايا التي تنتج من الكميات الكبيرة للأطعمة، ومنها القرى السياحية والمطاعم والفنادق،
كذلك يتبقى الكثير من الأطعمة التي لا تستخدم مرة أخري في المطابخ المنزلية، فهو يقوم بمعالجة هذه النفايات بالإضافة إلى النفايات التي تنتج عن المحلات الكبيرة والهايبر ماركت، لذلك سوف نتابع معا مكونات خط إنتاج النفايات الغذائية والمواصفات والأسعار المتداولة.
خط انتاج النفايات الغذائية 2023
يعتبر خط انتاج النفايات الغذائية عبارة عن خط يعالج البقايا الناتجة عن الطعام والاستفادة بها دون التخلص منها بلا فائدة، كما يتم تحويل هذه الأطعمة إلى غاز حيوي يتم الاستفادة به على نطاق واسع ويعتبر أحد المشاريع التي يمكن تنفيذها على أرض الواقع بكل سهولة من خلال تجميع بقايا الأطعمة التي تنتج من الأماكن الكبيرة التي تعتمد على الطعام وذلك مثل الفنادق أو المطاعم، حيث يكون لديها الكثير من الفائض الذي لا يُستخدم مرة أخرى.
مصادر الأطعمة في خط انتاج النفايات الغذائية 2023
قبل البداية في مشروع خط انتاج النفايات الغذائية لابد من تحديد المصادر التي يستطيع من خلالها المستثمر الحصول على الأطعمة التي يتم معالجتها في خط الإنتاج، ويتم ذلك من خلال التالي:
- الحصول على الأطعمة الناتجة من الفنادق الكبيرة ومخلفات القرى السياحية والمطاعم.
- النفايات الناتجة عن السوبر ماركت والمطابخ.
- كما يتم الحصول على المخلفات الزراعية الناتجة عن النباتات الخضراء وذلك من الأراضي الزراعية في المناطق المحيطة بالمصنع.
استخدامات الغاز الحيوي
يتم إنتاج الغاز الحيوي من خلال خط انتاج النفايات الغذائية عن طريق الأطعمة والمخلفات، فهو يستخدم في العديد من المجالات المختلفة ومنها التالي:
- يستخدم الغاز الحيوي في الإضاءة والتدفئة وتوليد الحرارة.
- كما يمكن استخدام الغاز الحيوي في الطهي بدلا من الغاز الطبيعي أو الغاز المسال.
- يستخدم أيضا الغاز الحيوي في تشغيل بعض المحركات والمواتير مثل محركات الماكينات الزراعية وماكينة ري الأرض ومولدات الكهرباء.
- كما يمكن استخدام الغاز الحيوي في تشغيل الماكينات التي تقوم بعمليات الإنارة أو التدفئة في مزارع الطيور والدواجن والآلات التي تعمل في المصانع.
مكونات خط انتاج النفايات الغذائية
يتكون خط انتاج النفايات الغذائية من مجموعة من الآلات التي تقدم المنتج النهائي وهو الغاز الحيوي، وتتمثل في التالي:
القطاعة
- تستخدم القطاعة في تقطيع النفايات الغذائية إلى قطع صغيرة ذات أحجام محددة.
- المرحلة الثانية في القطعة هي فرم النفايات وفضلات الطعام حتى تتجانس مع بعضها البعض.
خزان تجميع المواد
- يستخدم خزان تجميع المواد في تجميع بقايا الطعام التي يتم فرمها بواسطة القطاعة.
- الخزان ذات حجم كبير يستوعب كمية الطعام المفرومة بالكامل ويوجد أسفل القطع.
الأسطوانة الأولى
- تستخدم الأسطوانة الأولى في المراحل الأولى من التفاعل اللاهوائي لبقايا الطعام.
- تحدث باقي المراحل الخاصة بالتفاعل داخل الأسطوانة.
لوحة التحكم
- توجد لوحة التحكم في خط إنتاج النفايات الغذائية.
- تستخدم لوحة التحكم في ضبط العمليات التي تتم داخل خط الإنتاج.
- يتم ضبط الوقت ودرجة الفرم التي تحدث في فضلات الطعام.
الأسطوانة الثانية
- تستخدم الأسطوانة الثانية في المرحلة الثانية من التفاعل اللاهوائي.
- يتم عرض فضلات الطعام إلى التفاعل اللاهوائي داخل الأسطوانة لمدة محددة يتم التحكم بها.
خزان تجميع السوائل
- يستخدم خزان التجميع في تجميع السوائل اللزجة الناتجة من فرم بقايا الطعام.
- تظل السوائل داخل الخزان حتى يتم انتقالها إلى المرحلة التالية وهي التجفيف.
جهاز التجفيف
- يتم ضبط جهاز التجفيف الذي يتعرض له الغاز الحيوي.
- يستخدم الجهاز في تجفيف الغاز بعد الحصول على السوائل اللزجة.
جهاز إزالة الكبريت
- يستخدم جهاز إزالة الكبريت من التخلص من مادة الكبريت الموجودة داخل الغاز الحيوي عن طريق الفلتر.
- يتم التخلص من الكبريت وفرز الغاز الحيوي في الجهة الأخرى من خط الإنتاج للوصول إلى المراحل التالية.
كيس التخزين
- يستخدم كيس التخزين في المرحلة النهائية من خط إنتاج النفايات الغذائية.
- يتم تخزين الغاز الحيوي داخل الخزان فهو يستوعب 10 متر مكعب.
موقد الغاز الحيوي
- في هذه الحالة يتم تجهيز الغاز الحيوي للاستخدام من خلال موقد الغاز.
مميزات خط انتاج النفايات الغذائية 2023
هناك بعض المميزات التي تتوفر في مشروع خط انتاج النفايات الغذائية وذلك يتمثل في التالي:
- يتميز خط الإنتاج بأنه ذات تأثير عالي، حيث أن جميع الآلات الموجودة في النظام ذات وظائف عالية تجعلها قادرة على إتمام عمليات التفاعل اللاهوائي بدرجة عالية وسريعة تصل إلى 55 سيلسيوس.
- يعتبر خط النفايات الغذائية صديق للبيئة فهو يعمل على التخلص من بقايا الطعام والفضلات الناتجة من الأراضي الزراعية التي تؤثر على المصارف ونهر النيل، مما يؤثر على صحة الإنسان.
- لا يسبب إنتاج الغاز الحيوي أي روائح سيئة أو الأضرار الناتجة عن عملية التصنيع، ويستخدم في مجالات مختلفة كما تم التوضيح في السابق.
المواصفات الفنية في خط إنتاج النفايات الغذائية 2023
هناك مجموعة من المواصفات الفنية التي يجب أن تتوفر في الآلات الموجودة في خط انتاج النفايات الغذائية وذلك للحصول على المنتج بشكل صحيح دون أي تأثير، وذلك من خلال التالي:
التفاعل اللاهوائي
- تحدث عمليات التفاعل اللاهوائي على درجات حرارة محددة تبدأ من 35 ولا تزيد عن 55 درجة.
- يتم تعرض الغاز إلى عملية تفاعل هوائي أولى وأخرى ثانية في أوقات محددة خلال مراحل الإنتاج.
الطاقة الإنتاجية
- يستوعب خط الإنتاج كمية محددة خلال اليوم من النفايات الغذائية.
- يعالج خط الإنتاج 50 كيلو جرام من بقايا الطعام خلال اليوم كحد أقصى.
- يتم إنتاج 4 متر مكعب من الغاز الحيوي حد أقصى خلال اليوم.
أماكن بيع مستلزمات خط انتاج النفايات الغذائية 2023
حتى يمكن شراء مستلزمات خط انتاج النفايات الغذائية لابد من تحديد حالة خط الإنتاج سواء كان مستعمل أو جديد، هذه العوامل تؤثر في سعر خط الإنتاج ويتم الحصول عليه من خلال التالي:
- يتم استيراد خط إنتاج النفايات الغذائية من الدول المختلفة ومنها الصين أو تايوان.
- الحصول على خط إنتاج النفايات الغذائية في الحالة المستعملة من المصانع المصرية تكون ذات تكلفة أقل.
سعر خط إنتاج النفايات الغذائية 2023
يختلف سعر خط إنتاج النفايات الغذائية وبقايا الطعام حسب مجموعة من العوامل التي تحدد السعر، وذلك من خلال التالي:
- يتم تحديد سعر خط الإنتاج حسب البلد المصنعة ويكون الفرق بين البلاد حسب فرق العملة.
- كما يتم تحديد سعر خط الإنتاج حسب نوعية الخامات التي يتم استخدامها داخل خط الإنتاج سواء كانت بقية الطعام أو الأعلاف الخضراء أو الأعلاف الحيوانية.
- تحديد السعر لخطوط الإنتاج حسب الحالة الجديدة أو المستعملة، كذلك حسب الشركات المصنعة فهي تؤثر على جودة الآلات.
تتراوح أسعار خط إنتاج فضلات الطعام ومعالجة النفايات الغذائية من 11000 دولار وصولا إلى 450000 دولار حد اقصى.
يمكن من خلال خط انتاج النفايات الغذائية التخلص من بقايا الطعام والفضلات الزراعية التي تؤثر بالسلب على صحة الإنسان عند التخلص منها من خلال طرق متعددة ضارة بالبيئة، وذلك فإن معالجة هذه النفايات يساعد على إنتاج الغاز الحيوي الذي يستخدم في مجالات مختلفة، كما تم التوضيح في السابق.